Войти
Войти
0
Мой заказ
0 ₽
На главную
Завтраки и выпечка
Основное меню
Дипы
Старты
Салаты
Супы
Паста
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи люкс
Хлеб
Десерты и Напитки
Меню
Завтраки и выпечка
Основное меню
Дипы
Старты
Салаты
Супы
Паста
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи люкс
Хлеб
Десерты и Напитки
Старты
На главную
Меню
Завтраки и выпечка
Основное меню
Дипы
Старты
Салаты
Супы
Паста
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи люкс
Хлеб
Десерты и Напитки
Старты
13:00 – 23:00
Старты
Хумус с томатами, зеленью и симитом
252 г
Нежный хумус лёгкой кислинкой от сока лайма сочетается с сочными томатами и ароматной зеленью. Дополняют вкус пикантные оливки и каперсы. Подаётся с хрустящим симитом.
590 ₽
Бабагануш с пряной зеленью и симитом
233 г
Нежная паста из баклажана с лёгкой кислинкой лайма, дополненная ароматными пряностями и свежей зеленью. Подаётся с хрустящим симитом. Вкус сочетает глубину баклажана с яркими нотами кинзы, базилика и рукколы.
650 ₽
Карпаччо из говядины с трюфельным соусом и пармезаном
90 г
Тонко нарезанные слайсы говядины в соево-трюфельном соусе с оливковым маслом и тёртым пармезаном
830 ₽
Карпаччо из лосося и цукини, соус винегрет
120 г
Откройте для себя яркие вкусовые сочетания с нашим стартовым блюдом — нежнейший лосось в гармонии с хрустящими цукини и изысканным соусом винегрет с Моденой. Это блюдо подарит вам истинное гастрономическое удовольствие!
850 ₽
Креветки в соусе с белым вином, чесноком и чили
260 г
Тигровые креветки, в соусе на белом вине, сливочном масле, курином бульоне и перце чили. Свежая петрушка на украшение.
1 130 ₽
Перцы рамиро с фалафелем, редисом и копчёным сулугуни
230 г
Перцы рамиро с фалафелем, редисом и копчёным сулугуни
670 ₽
Печеная груша с пармой, страчателлой, козьм сыром и медово-трюфельным соусом
140 г
Запеченная груша подается со сливочной страчателлой и прошутто. Украшаем медово-трюфельным соусом и козьим сыром
830 ₽
Тартар из говядины с хрустящим тартином и желтком конфи
190 г
Тартар из говядины с хрустящим тартином и желтком конфи
990 ₽
Трюфельный тартар из говядины с хрустящим картофелем
110 г
Мраморная говядина, нарезанная мелким кубиком, сервируется с трюфельно-сырным соусом, хрустящим картофелем и вялеными томатами
890 ₽
Тунец, сальса из томатов и рукколы, соус винегрет
170 г
Тунец, сальса из томатов и рукколы, cоус винегрет с Моденой
790 ₽
Каталана с крабом и осьминогом
160 г
Нежный краб и отварной осьминог в сочетании с сочными томатами и хрустящими каперсами фри. Трюфельная паста и тосканский соус добавляют блюду изысканный аромат и глубину вкуса. Завершают композицию нотки остроты и соли от красного лука и малдонской соли.
1 430 ₽
Заказать еду в Екатеринбурге онлайн — Culta Bistronomic
