Войти
0
Мой заказ
0 ₽
На главную
Основное меню
Основное меню
Дипы
Старты
Салаты
Супы
Паста
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи люкс
Хлеб
Завтраки и выпечка
Десерты и Напитки
Меню
Основное меню
Дипы
Старты
Салаты
Супы
Паста
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи люкс
Хлеб
Завтраки и выпечка
Десерты и Напитки
Основное меню
На главную
Меню
Основное меню
Дипы
Старты
Салаты
Супы
Паста
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощи люкс
Хлеб
Завтраки и выпечка
Десерты и Напитки
Основное меню
13:00 – 23:15
Дипы
Мятый Авокадо
170 г
Крем из авокадо с добавлением сока лайма, соли и оливкового масла
570 ₽
Паштет из печени цыплёнка
200 г
Паштет на основе куриной печени и филе цыплёнка. Подаём с ежевичным вареньем, жареным фундуком и тартином
570 ₽
Хумус
200 г
Классический хумус из нута сервируем тартаром из артишоков и трюфельной страчателлой. Подаём с медово-трюфельным соусом и молотыми фисташками
470 ₽
Хумус из печеных овощей с йогуртом и гранатом
190 г
Хумус из печёных овощей с греческим йогуртом, зёрнами граната и кинзой
510 ₽
Хумус с тартаром из артишоков с трюфельной страчателлой
220 г
690 ₽
Кунжутная хариса
189 г
590 ₽
Старты
Карпаччо из говядины с трюфельным соусом и пармезаном
90 г
Тонко нарезанные слайсы говядины в соево-трюфельном соусе с оливковым маслом и тёртым пармезаном
830 ₽
Карпаччо из лосося и цукини, соус винегрет
120 г
Тунец, сальса из томатов и рукколы, cоус винегрет с Моденой
850 ₽
Креветки в соусе с белым вином, чесноком и чили
260 г
Тигровые креветки, в соусе на белом вине, сливочном масле, курином бульоне и перце чили. Свежая петрушка на украшение.
1 130 ₽
Перцы рамиро с фалафелем, редисом и копчёным сулугуни
230 г
Перцы рамиро с фалафелем, редисом и копчёным сулугуни
670 ₽
Печеная груша с пармой, страчателлой, козьм сыром и медово-трюфельным соусо
140 г
Запеченная груша подается со сливочной страчателлой и прошутто. Украшаем медово-трюфельным соусом и козьим сыром
830 ₽
Тартар из говядины с хрустящим тартином и желтком конфи
190 г
Тартар из говядины с хрустящим тартином и желтком конфи
990 ₽
Трюфельный тартар из говядины с хрустящим картофелем
110 г
Мраморная говядина, нарезанная мелким кубиком, сервируется с трюфельно-сырным соусом, хрустящим картофелем и вялеными томатами
890 ₽
Тунец, сальса из томатов и рукколы, соус винегрет
170 г
Тунец, сальса из томатов и рукколы, cоус винегрет с Моденой
790 ₽
Салаты
Зелёный салат с авокадо
160 г
Микс трав с авокадо, цитрусово-кунжутным соусом и семенами льна, подсолнечника и фисташкой
830 ₽
Кальмар гриль, тоннато, теплый картофель
290 г
Кальмар с орегано и оливковым маслом, мини-картофель, микс трав, красный лук, соус тоннато, печёный перец, свежие томаты, перепелиное яйцо, томатно-перечная сальса, чёрный перец
970 ₽
Салат с креветками, сливочным спайси соусом и томатом конкасе
220 г
Листья салата романо и бланшированная стручковая фасоль замешаны со сливочным спайси соусом и икрой тобика. Сверху выкладываем помидоры без кожи, обжаренные на гриле креветки и фундук
950 ₽
Салат с лимонной рикоттой, артишоками, сладкими томатами
240 г
Салат с лимонной рикоттой, артишоками, сладкими томатами и цукини
890 ₽
Салат с цыпленком из печи, хумусом и печеной тыквой
310 г
Салат с цыпленком из печи, хумусом и печеной тыквой
870 ₽
Халуми из печи с вяленой хурмой и печёным перцем
170 г
Обжаренный хрустящий Халуми сервируем с миксом салата, вяленой хурмой, вялеными томатами, печёным перцем и оливково-цитрусовым соусом
890 ₽
Хориатики
290 г
Хориатики - аутентичное название Греческого салата. Мы готовим его из сочных помидоров, огурца без кожуры, перцев, оливок Каламата, сливочного сыра Феты со свежим и сухим орегано, оливковым маслом, красным винным уксусом и хрустящим хлебом
890 ₽
Супы
Суп из печёных помидоров и паприки со страчателлой
300 г
Насыщенный вкус печёных перцев и томатов с добавлением сыра Страчателла. Подаётся с хрустящей оливковой фокаччей и сыром Пармезан
750 ₽
Холодный суп на айране с индейкой
390 г
Холодный суп на айране с индейкой и зеленью
650 ₽
Куриный бульон с фрикадельками из индейки
400 г
Насыщенный куриный бульон с пастой конкилье и фрикадельками из индейки
590 ₽
Густой средиземноморский суп с морскими гадами
350 г
Густой сливочно-креветочный биск с морепродуктами и соусом Песто
970 ₽
Паста
Каламарата с гребешком и трюфельным соусом
240 г
Каламарата с гребешком и трюфельно-сливочным соусом, сервируем сыром Пармезан
1 450 ₽
Лазаньетта
280 г
Рагу из говядины, запечённое в более чем 15 слоях тонко раскатанной пасты, с соусом на основе запеченных на углях томатов и перцев. Сервируем муссом из Пармезана и свежим базиликом
930 ₽
Ньокетти а-ля Карбонара с прошутто Котто
250 г
Ньокетти а-ля Карбонара с прошутто Котто
1 250 ₽
Паста с говяжьей щекой, вялеными томатами и муссом пармезан
310 г
Паста с томлённой говяжьей щекой, вялеными томатами, мясным соусом, сервируем муссом из Пармезана
1 090 ₽
Паста с морскими гадами
340 г
Паста мафальдини с морскими гадами в соусе рыбный Жу с добавлением сливочного и оливкового масла и соуса из печёного перца и помидоров, сервируем зеленью, каперсами и чёрным перцем
1 190 ₽
Спагетти качо-э-пепе
260 г
Сливочная паста на основе оливкового масла, чёрного перца и большого количества пармезана
850 ₽
Мясо и птица
Кебабы из барашка со сладкими помидорами и хумусом
290 г
Сочные кебабы из баранины с чесноком, зирой, кинзой и луком, обжаренные на углях, сервируются с хумусом, салатом из помидоров и соусом сливочная Хариса с тхиной
1 350 ₽
Половина цыпленка из печи с картофелем, заатаром и соусом Тартар
380 г
Цыпленок из печи и молодой картофель с заатаром в сопровождении сливочного соуса Тартар.
1 130 ₽
Рубленный стейк из говядины с пюре и соусом из бекона и зелёного горошка
380 г
Рубленный стейк готовим в хоспере прожарки медиум. Сливочный соус на основе пармезана томится с беконом и зеленым горошком.
1 350 ₽
Стриплойн с брокколи и соусом черный перец
350 г
Стриплойн прожарки медиум-велл, брокколи, сопровождаем ароматным соусом на основе черного перца и куриного жу
3 150 ₽
Трюфельный бургер
280 г
Трюфельный бургер с говядиной, сыром Бри, рукколой и сливочной булочкой
1 260 ₽
Шашлык из индейки с зеленым салатом и соусом дзадзыки
210 г
Шашлык из индейки с зелёным салатом и соусом дзадзыки
1 150 ₽
Шашлык из подкопченой пиканьи с сальсой из томатов
170 г
Шашлык из подкопченой пиканьи с сальсой из томатов
1 250 ₽
Рыба и морепродукты
Гребешки с пюре и соусом из сморчков
280 г
Гребешки, обжаренные на сливочном масле, сервируются картофельным пюре и грибным соусом на основе сморчков и куриного Жу
1 630 ₽
Каталана с крабом и осьминогом
160 г
Нежный краб и отварной осьминог в сочетании с сочными томатами и хрустящими каперсами фри. Трюфельная паста и тосканский соус добавляют блюду изысканный аромат и глубину вкуса. Завершают композицию нотки остроты и соли от красного лука и малдонской соли.
1 430 ₽
Лосось с обугленным романо и сальсой из лайма
260 г
Лосось, приготовленный на гриле, с обугленным романо, сальсой из лайма и мятной сальсой из томатов
1 850 ₽
Осьминог с соусом из печеных перцев и картофелем
240 г
Щупальце осминога на гриле подаем с жареным картофелем и соусом из печеных перцев. Дополняем блюдо сливочной харисой и оливками Каламата
1 890 ₽
Ризотто с тартаром из креветок, страчателлой и сливочным песто
320 г
Рис сорта Арборио со сливочным песто, свежей бланшированной спаржей, тартаром из креветок, страчателлой и Пармезаном
1 070 ₽
Сибас из печи с зелёным салатом и песто
320 г
Сибас, запечённый в дровяной печи, подаётся с миксом из зелени, свежими томатами и оливками Каламата. Сервируется цитрусовой заправкой и соусом песто
1 890 ₽
Тунец гриль с сальсой из авокадо и брокколи
240 г
Стейк тунца вместе с брокколи с добавлением масла и соли обжариватся в хоспере, мятый авокадо, соус чимичурри и долька лайма. Тунец прожарки медиум.
1 430 ₽
Овощи люкс
Хрустящий баклажан с овощной харисой и сладкими томатами
320 г
Хрустящий баклажан с овощной харисой и сладкими томатами
750 ₽
Брокколи с арахисовым соусом
200 г
Брокколи, арахис, сливки, кунжутное масло, унаги, соевый соус, соль, семена льна и подсолнечника
750 ₽
Обугленная капуста с трюфельно-сырным соусом
290 г
Запечённая капуста, трюфельно-сырный соус, пармезан палермо, растительное масло, сливочное масло, соль
630 ₽
Хлеб
Багет
85 г
190 ₽
Оливковая фокачча
84 г
230 ₽
Тартин кусок
60 г
230 ₽